蒸乃匠(むしのたくみ）海山里に恵まれた大分の食材と
地獄蒸しを駆使した新しい中国薬膳の料理をお楽しみください

・本日のアミューズ
・50℃洗い低温スチームオードブル各種
・鉄輪天然蒸気　薬膳滋養汽鍋スープ
・本日の蒸し物飲茶
・95℃蒸しイソフラボン 百貢豆腐紅麹煮
・58℃蒸し県産ポーク香味ソース　50℃洗い低温スチーム野菜添え
・雑穀入り滋味おかゆ
・デザート コーヒー

・ウエルカムドリンク
・本日の海鮮の一皿
・50℃洗い低温スチームオードブル各種
・鉄輪天然蒸気　薬膳滋養汽鍋スープ
・本日の蒸し物 飲茶
・お口直しのシャーベット
・季節の海鮮薬膳煮
・低温スチームのお肉香味ソース　50℃洗い低温スチーム野菜添え
・雑穀入り滋味おかゆ
・デザート コーヒー