ディナー
0977-85-7775
〒874-0046 大分県別府市鉄輪風呂本5組
[営業時間] 11:30～14:00(L.O) 18:00～21:00(L.O.20:30) 予約の際は前日までにお電話下さい
ディナー
ディナー
スペシャル中国料理コース
四種類のコースタイプ
スッポン三昧・フカヒレ三昧・北京ダック三昧・中国四大料理三昧
コース内容につきましては、お客様のご要望に出来うる限りお応えします。
ここに表記の無いお料理でも、事前にお伝え頂ければ
40年以上の経験を持つシェフが完全オーダーメイドでお作り致します。
料金はお一人様11000円～20000円でございます。
こちらは4名様からの受付となります。
10日前までにご予約ください。
7500円ディナー 松コース
季節のウェルカムドリンク
50℃洗い旬海鮮のアミューズ
50℃洗い低温スチームオードブル
天然蒸気の薬膳滋養汽鍋(チーコー)スープ
蒸し点心仕立て
お口直しのシャーベット
フカヒレの姿煮 中華珍味
旬野菜と海鮮入り薬膳煮
58℃蒸し ビーフ＆ポーク 薬膳ソース
季節の薬膳粥＆漬物
デザート3種＆コーヒー
※下線メニューは竹コースからアップグレードされたメニューとなります
5700円ディナー 竹コース
季節のウェルカムドリンク
50℃洗い旬海鮮のアミューズ
50℃洗い低温スチームオードブル
天然蒸気の薬膳滋養汽鍋(チーコー)スープ
蒸し点心仕立て
お口直しのシャーベット
フカヒレの姿煮 アワビ添え
旬野菜と海鮮入り薬膳煮
58℃蒸し ビーフ＆ポーク 薬膳ソース
季節の薬膳粥＆漬物
デザート3種＆コーヒー
※下線メニューは梅コースからアップグレードされたメニューとなります
4500円ディナー 梅コース
季節のウェルカムドリンク
50℃洗い旬海鮮のアミューズ
50℃洗い低温スチームオードブル
天然蒸気の薬膳滋養汽鍋(チーコー)スープ
蒸し点心仕立て
お口直しのシャーベット
旬野菜と海鮮入り薬膳煮
58℃蒸し ビーフ＆ポーク 薬膳ソース
季節の薬膳粥＆漬物
デザート3種＆コーヒー
