蒸士茶楼12月の営業のお知らせ

合同会社 鉄輪50度

0977-85-7775

〒874-0046 大分県別府市鉄輪風呂本5組

[営業時間] 11:30~14:00(L.O) 18:00~21:00(L.O.20:30)

お知らせ

蒸士茶楼12月の営業のお知らせ

お知らせ

2018/12/17 蒸士茶楼12月の営業のお知らせ

◆12月22日冬至をむかえます。易経では陰と陽の極まりが逆転し春の兆しを感じ、冬至占いをする日でもあるとか。

 

◆遅くなり失礼致します。今月も大変不定期な営業になりご迷惑をお掛け致します。営業カレンダーが張り付けないので以下を。

 12月31日営業・1月1日営業 1月2・3・4日休業致します。

12月19日・20日・26日お休みします。18日・25日昼は生放送出演の為お昼はお休みします。

23日お昼は満席です。

 

◆地元ケーブルテレビ CTBとんぼテレビの番組からオファーがあり、ひるまえテレビ「鴿子の気になるあの人」に

生出演します。  18日・25日(火曜日)11:30~12:00 二週にわたり生放送されます。

私の幼少期から現在の蒸士茶楼の私まで、キャスターの高橋鴿子さんからあからさまにされてしまいます。

同じひるまえテレビのグルメ版 「ぐる探」1月22日放映 でジビエ いのししを使った ジビエ薬膳汽鍋(ちーこう)が紹介されます。

 

◆18日18時~から 地元 テレビ大分 TOSの人気番組 「ゆ~わくワイド」のコーナーで ジビエ薬膳汽鍋の紹介されます。

 

◆全国紙 Casa BRUTUSカーサブルータスに蒸士茶楼が掲載されました。

ソラシドエアー機内誌 12月号に 蒸士茶楼が掲載されました。

某大手婦人誌2月号に蒸士茶楼の料理が掲載予定です。

るるぶトラベル大分湯布院 1月号に掲載予定です。

と、ありがたいことに取り上げて頂きました。

 

◆スチドラシリーズ 人気の「刻みちんぴ」が出来上がってきました。 大分県杵築市で無農薬のみかんを作られている

「ノラのはこ舟」のみかんを使っています。 代表の中村さんの農地には馬やアヒル、ヤギ、孔雀、ニワトリなど放し飼いで

その糞を肥料にみかんを育てています。蒸士茶楼の ホットスムージーにも50℃洗い低温スチームして皮から丸ごと使っています。

 

◆好評な夜バルですが、都合により来春まで封印致します。どうしてもという方は4日前にご予約いただければ対応いたします。

当日前日は対応できません。

 

◆21~25日まで蒸士茶楼のコースは恒例のX’masバージョンで楽しんでいただきます。但し25日はお昼にTV生出演で昼休業です。

 

◆風邪(ふうじゃ)寒邪(かんじゃ)盛んな季節です。カイロを背中肩甲骨の間にある「風門」あたりに貼ると温まりますよ。

 

◆シーズンⅡ第3回冬12月薬膳講座は12日に終了いたしました。好評のミニランチは 体を温める羊肉の薬膳鍋 風邪のウイルスに強い

板藍根茶 葛根茶 定番の地獄蒸し固定種野菜などお出ししました。「証」がテーマで寒熱をもとに食養生のレクチャーしました。

来月1月は23日(水曜日)シーズンⅢ冬第一回「陰陽五行学説」を行います。11:30~2時間半くらいゆるりと行っています。

料金は2,500円(税込)筆記用具のみ 1月もミニランチは温まる鍋になるでしょう。お楽しみに。

 

DSC05374

 

 

 

DSC05427IMG_1672

低温スチーム&ドライ薬膳レストラン 「蒸士茶楼」

電話番号 0977-85-7775
住所 大分県別府市鉄輪風呂本5

Facebookページはこちら
http://bit.ly/2f6Zxd7

TOP