蒸士茶楼4月営業のお知らせ

◎蒸士茶楼4月の営業のお知らせです

 

下記にPDFを貼っていますのでご確認下さい。

営業カレンダー令和3年4月pdf

注：前日までのご予約となります。当日はお受けしておりませんのでご了承願います。

 

◎トピックス

 

蒸士茶楼謹製のオンラインショップ

4月3日10時巳の刻にオープンしました！！🎊

蒸士茶楼ホームページにリンク貼っていますし

Instagram/Facebookからもショップえ入れます。

 

蒸士茶楼人気№１の汽鍋（チーコウ）薬膳スープを全国にお届けすることができました。

 

飲まれた後のほとんどのお客様の声として（個人の感想です）

・滋味あふれる身体にスーッと染み込んでいく感じ

・身体を調えてくれると思えるスープだった

・身体の末端まで入ってきて身体が温かくなってきた

・身体に優しいスープでした

などのご感想を頂いております。

 

天然の鉄輪温泉蒸気の蒸留水で作ったスープで店主のわたくし自体が

鉄輪温泉の地獄と呼ばれる噴気に雲南省の汽鍋をかけて作りそのスープを

飲んだ時中国料理４０年の来、一度も味わったことのない味に衝撃が走り

鉄輪の温泉蒸気に魅せられ「ここでしかできない料理をこの地で作りたい

と思わせてくれた人生を変えたスープです。

 

水を一切入れず中華定番の具材を入れた鍋を地獄釜に３～４時間かけ

天然海水塩を少し入れただけの自然そのものスープを是非飲んでいただきたく思います。

 

次に人気のお肉料理「鉄輪蒸しソーキ」は豚の軟骨を伝統中華のたれで6時間蒸しあげ、軟骨はふわトロ　たれの水分は鉄輪温泉天然蒸留水です。

 

こちらも滋味深くあっさりとした醤油ベースのお味です。

スープとソーキのギフトセットがお勧めです

 

他にも鉄輪温泉蒸気や熱を活用してここでしかできない温泉蒸気の入った

スチドラシリーズなど今後もアイテムを増やして行く予定ですので是非

お取り寄せ願います。

 

 

営業カレンダー3月